Enseigner avec les mains dans la terre

Dans la dernière semaine, notre enseignant en production horticole Rémy Boucher a été approcher par le journal local Le Progrès afin de parler davantage sur le rôle des enseignants en formation professionnelle.

ÉDUCATION. Certains visages du monde de l’enseignement demeurent encore trop peu connus. C’est le cas des profs en formation professionnelle, comme Rémy Boucher, qui s’occupe du programme de production horticole au CRIFA, à Coaticook. Chaque jour, il façonne la relève agricole.

Ancien producteur maraîcher et entrepreneur, Rémy Boucher n’avait pas initialement prévu faire carrière en enseignement. Après des études en production horticole à La Pocatière et plusieurs années à faire rouler Les Potagers d’Émylou, une entreprise qui existe toujours aujourd’hui, c’est presque par hasard qu’il a fait le saut vers la classe. “Un matin, on m’a appelé pour me dire qu’on avait besoin d’un enseignant au CRIFA. Ça commençait dans deux jours”, se souvient-il.

Aujourd’hui à sa septième année d’enseignement, Rémy reconnaît avec humilité que maîtriser un métier ne signifie pas automatiquement savoir l’enseigner. “Il y a un grand écart entre être un spécialiste d’un métier et être pédagogue. Au début, honnêtement, j’étais assez poche. J’étais encore dans ma tête de gestionnaire. Changer d’identité, de producteur agricole à enseignant, ç’a pris des années.”

Sa vision de l’enseignement, elle, n’a toutefois pas changé. “Je ne suis pas un gars de grande théorie. J’aime le savoir-faire”, plaide-t-il.

On peut donc dire que sa pédagogie repose avant tout sur le concret. Dans ses cours, on apprend en travaillant la terre, en réparant, en soudant et en cultivant. Ce choix pédagogique rejoint une clientèle adulte, souvent en reconversion professionnelle, mais aussi des jeunes qui apprennent autrement. Dès l’an prochain, le programme offrira la concomitance, permettant à des élèves de compléter leur parcours au secondaire tout en découvrant un métier.

Le programme de production horticole est également offert en alternance travail-études. Les enseignants doivent donc rester constamment à l’affût des besoins du milieu. “On est là pour former des gens, mais aussi pour nourrir notre industrie et créer de la compétence”, insiste M. Boucher.

Au-delà de toutes ces structures, ce sont les petites victoires humaines qui donnent tout son sens au métier qu’exerce l’enseignant. “Ce qui me nourrit, c’est de voir les gens se dépasser. Tu n’es pas obligé d’acheter une ferme à un million de dollars pour réussir dans ce domaine. Juste quand un élève anxieux finit par construire quelque chose de ses mains et qu’il est fier, pour moi, c’est une réussite en soi. Et c’est ça ma paie.”

Le parcours de Rémy Boucher rappelle donc que l’enseignement peut prendre plusieurs formes, parfois loin des salles de classe traditionnelles, mais qu’il repose toujours sur la même chose: la transmission, l’accompagnement et la confiance accordée à ses étudiants.

Article complet: https://www.leprogres.net/actualites/enseigner-avec-les-mains-dans-la-terre/

Logan Poisson, honoré lors du congrès annuel de l’APPQ

Félicitations à notre élève Logan Poisson!

Il a été honoré devant plus de 200 paysagistes du Québec lors du 47e congrès annuel de l’Association des paysagistes professionnels du Québec-APPQ pour sa participation aux Olympiades régionale, provinciale, canadiennes et bientôt le mondial des métiers!

Production acéricole – 5 jours/semaine!!

Bonne nouvelle! Il est maintenant possible de compléter ta formation en production acéricole en seulement 1 an!

🍁 NOUVEAUTÉ pour la cohorte 2026 🍁
Bonne nouvelle! Il est maintenant possible de compléter ta formation en production acéricole en seulement 1 an!
✔️ Formation 5 jours par semaine pendant 10 mois
✔️ 40 % de la formation en milieu de stage avec rémunération
✔️ Du concret, du terrain et une immersion directe dans le métier
Tu rêves de travailler en acériculture? C’est le moment de passer à l’action! 🍯🌲
Possibilité de recevoir la subvention agricole lors de l’obtention de ton DEP!
Début de la formation août 2026 – Inscription dès maintenant!

Obtenir son DEP et son DES en même temps, c’est plus que possible!

La concomitance est une belle formule d’apprentissage axée sur la pratique, tout en ayant la chance de compléter son diplôme d’études secondaire.

Notre cohorte actuelle de concomitance, en deuxième année du programme de Production Animale est en voie d’obtenir une double
diplômation.

Comment ça fonctionne? C’est très simple; la première année, les jeunes complètent leur diplôme
d’études secondaires à raison de deux jours par semaine, et consacrent les trois autres jours à
apprendre ce qui les fait vibrer… la Production Animale!

Sur cette photo, on peut voir notre groupe d’élèves à la concomitance en deuxième année, en Production Animale. Un groupe entièrement féminin et une relève qui promet!

 

Afin de compléter leur parcours scolaire et d’obtenir leur diplôme d’études professionnelles, ces jeunes
reviennent pour une deuxième année consécutive au CRIFA, où ils sont maintenant élèves à temps plein
au DEP jusqu’à la fin février.

Une vaste formation qui englobe notamment: la production laitière, bovine et équine. Les élèves ont également des périodes de stages dans les entreprises de la région.
Plusieurs programmes sont désormais offerts dans cette formule au Centre de Formation Professionnelle
le CRIFA, une formule qui attire les jeunes à faire ce qu’ils aiment, et qui les encourage à terminer leur
parcours scolaire au secondaire.

Pour plus de détails sur la concomitance, informez-vous auprès d’Annick Roy, Conseillère en Orientation
au 819-849-9588 poste 1306

Pour vous inscrire à l’un de nos programmes, cliquez sur le lien juste ici:

https://www.admissionfp.com/organismes-scolaires/cfp/751423/groupes

Une Collaboration Verte

Le CRIFA contribue au projet de recherche « Parlons vert : les enfants guident la conversation!

À l’automne 2025, le Centre de formation professionnelle de Coaticook (CRIFA) a fièrement collaboré au projet « Parlons vert : les enfants guident la conversation! », une initiative de recherche menée par Anne-Sophie Dorion, B.A., candidate au doctorat en psychologie (Ph.D.-RI) à l’Université de Sherbrooke, dans le champ de la psychologie clinique enfance, adolescence et parentalité.

Ce projet vise à favoriser le dialogue entre la science, les enfants et les adultes qui les entourent, en donnant une voix aux jeunes afin qu’ils puissent exprimer leurs émotions, leurs préoccupations et leurs idées face aux changements climatiques et environnementaux.

Les animations en classe se déroulent en deux volets :

  • un questionnaire scientifique évaluant le niveau d’écoanxiété chez les enfants participants, accompagné de la remise d’une plante-araignée en guise de remerciement;

  • un atelier éducatif collectif comprenant des discussions, des dessins de la planète Terre et des réflexions sur des solutions possibles à mettre en place.

Grâce à la contribution du CRIFA — et plus particulièrement à l’implication de Marie-Lou Lapointe — environ 200 boutures de plantes chlorophytum provenant de nos serres ont été distribuées aux enfants. À ce jour, le projet a rejoint 60 classes dans 20 écoles du Québec, soit près de 1 500 élèves, et permis la distribution de près de 900 plantes.

Nous remercions chaleureusement Anne-Sophie Dorion, son équipe de recherche, ainsi que les enfants et leurs familles, pour cette collaboration porteuse de sens qui sème à la fois des plantes, des idées et de l’espoir pour l’avenir 🌱

C’est la Rentrée pour deux de nos Programmes!

La rentrée, c’est bien plus qu’un retour en classe…
Au CRIFA, c’est le début d’une aventure, de projets concrets et d’un avenir qui prend racine. Que vous ayez envie de travailler avec la nature, de conduire de puissants équipements, de produire les saveurs de notre terroir ou de prendre soin des gens, c’est maintenant que tout commence.

C’est la rentrée au CRIFA ! 🌱🌼

Ce matin, ça bouillonne d’énergie dans nos classes et nos serres : deux de nos programmes phares font leur grand départ !
Les étudiants en Production Horticole et en Horticulture – Jardinerie ont enfilé leurs bottes, retroussé leurs manches et se lancent dans une nouvelle aventure où nature et savoir-faire se rencontrent.

L’odeur de la terre fraîche, le plaisir de créer et la fierté de produire… c’est tout ça, et bien plus encore, qui les attend au fil des prochains mois.
Pour celles et ceux qui hésitaient encore, il reste quelques places en Horticulture – Jardinerie. C’est l’occasion rêvée de vous joindre à un groupe dynamique et passionné, et de démarrer votre formation sans attendre !

Et attention : certains de nos autres programmes affichent presque complet. Si vous visez l’un d’entre eux, il est temps d’agir !
Voici ceux où les dernières places se jouent en ce moment :

📅 Premier arrivé, premier inscrit : ne laissez pas passer cette chance de bâtir votre avenir dans un domaine qui vous passionne.

Bon Été 2025!

🌞 Toute l’équipe du CRIFA souhaite un merveilleux été à tous nos élèves et partenaires ! Profitez de chaque instant pour vous reposer, vous amuser et recharger vos batteries. 😎

Nous avons déjà hâte à la rentrée pour accueillir les nouveaux visages et retrouver nos chers élèves de retour pour leur deuxième année ! 💼📚

À bientôt et bon été à tous ! ☀️🍉

#Été2025 #bonnesvacances #CRIFA

Délégation de l'Estrie aux Olympiades des Métiers et des Technologies 2025.

Des élèves du CRIFA représenteront fièrement l’Estrie aux Olympiades québécoises des métiers et des technologies

Sherbrooke, le 23 avril 2025 – Le Centre de formation professionnelle de Coaticook – CRIFA sera bien représenté lors des prochaines Olympiades québécoises des métiers et des technologies. La délégation de l’Estrie, dévoilée officiellement le 22 avril par la concertation régionale Effet FP, comptera parmi ses membres plusieurs élèves du CRIFA, qui se mesureront aux meilleurs talents de la province du 7 au 10 mai 2025 au Centre de foires de Québec.

Cette 17e édition des Olympiades réunira 24 candidats et candidates de l’Estrie, accompagnés de 21 entraîneur(e)s. Ils concourront dans 18 disciplines liées à la formation professionnelle, représentant fièrement les centres de formation de la région ainsi que les cégeps de Sherbrooke et Granby.

Du côté du CRIFA, trois disciplines seront à l’honneur :

  • Logan Poisson et Charlie Véroneau participeront en Aménagement paysager, entraînés par Mathieu Poisson

  • Marika Malenfant défendra les couleurs de l’Estrie en Santé, assistance et soins infirmiers, sous la supervision de Marlène Roger

  • Josy-Ann Doyon représentera le centre en Secrétariat, accompagnée de son entraîneure Kim Filion

Lors de la soirée de présentation, Chantal Landry, coordonnatrice de l’Effet FP, a salué l’engagement et la passion des élèves :

«Je vous encourage à poursuivre votre entraînement avec rigueur et à continuer de vous perfectionner, non seulement en vue des compétitions à venir, mais aussi bien au-delà, dans votre carrière professionnelle. Parce que l’Estrie forme des champions, je suis certaine qu’il y en a qui monteront sur le podium!»

La compétition provinciale est organisée par Compétences Québec et ses partenaires. Les médaillé(e)s auront la chance de se rendre aux Olympiades canadiennes à Regina (Skills Compétences Canada), voire aux mondiaux à Shanghai en 2026 (WorldSkills).

Partenaire officiel de la délégation estrienne, BRP a tenu à souligner son implication dans la formation professionnelle en Estrie. Martin Doyon, chef d’équipe, intégration et développement des métiers chez BRP , a mentionné l’importance de soutenir les jeunes talents qui contribueront au développement de métiers clés pour l’industrie régionale.

Les élèves du CRIFA peuvent donc être fiers de porter les couleurs de leur centre et de l’Estrie tout entière. Bonne chance à tous les participants !

Olympiades locales – Réalisation d’aménagements paysagers

Les résultats ont été publiés!

Les résultats ont été publiés:
🥇Logan Poisson
🥈Sonia Breton
🥉Charlie Véronneau
L’équipe qui représentera l’Estrie aux Olympiades québécoises des métiers et des technologies sera Logan et Charlie!
Puisqu’il y a un enjeu avec l’âge des participants, Sonia ne peut aller plus loin dans le processus. Ce fut tout de même impressionnant de la voir compétitionner contre les autres participants!
Félicitations aux gagnants!

Monsieur Mathieu Poisson reçoit la Médaille du Roi Charles III

Le 16 janvier dernier, monsieur Mathieu Poisson, enseignant en Réalisation d'aménagements paysagers a reçu la Médaille du Roi Charles III.

"Enseignant en aménagement paysager au Centre de formation professionnelle de Coaticook, il joue un rôle essentiel dans la formation de ses étudiants. Il ne se limite pas à l’enseignement traditionnel ; il les inspire à se dépasser en participant aux Olympiades des métiers et technologies.

Ce concours est une véritable plateforme qui permet aux étudiants de mettre en avant leurs compétences et de rivaliser au niveau provincial, national et international. Grâce à l'engagement de Mathieu, plusieurs de ses étudiants ont pu se démarquer et atteindre des sommets inédits dans leurs domaines d’études."

Médaille du Couronnement de Roi Charles III
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En 2024, le Canada célèbre les contributions de 30 000 personnes méritantes qui ont eu un impact significatif sur notre pays, que ce soit à l’échelle nationale ou locale. Parmi ces candidats, nous avons proposé la candidature de Mathieu Poisson, un enseignant exemplaire à notre Centre de formation professionnelle, qui se consacre à l’enseignement de la réalisation d’aménagements paysagers.
Depuis plusieurs années, Mathieu joue un rôle essentiel dans la formation de ses étudiants. Il ne se limite pas à l’enseignement traditionnel ; il les inspire à se dépasser en participant aux Olympiades des métiers et technologies. Ce concours est une véritable plateforme qui permet aux étudiants de mettre en avant leurs compétences et de rivaliser au niveau provincial, national et international. Grâce à l’engagement de Mathieu, plusieurs de ses élèves ont pu se démarquer et atteindre des sommets inédits dans ce domaine.
Cette année, Mathieu a particulièrement brillé en remportant l’or lors des compétitions provinciales et régionales. Son succès ne s’arrête pas là, puisqu’il a eu l’honneur de représenter le Canada aux WorldSkills à Lyon, un événement de renommée mondiale qui rassemble les meilleurs jeunes professionnels de divers métiers. Cet exploit témoigne non seulement de son talent, mais aussi de sa capacité à motiver et à préparer ses étudiants à l’excellence.
Mathieu est bien plus qu’un simple enseignant ; c’est un coach extraordinaire. Il a accepté de guider Éloi St-Arnaud, un compétiteur prometteur de notre centre, en l’aidant à se préparer pour des compétitions internationales. Ensemble, ils ont participé à des sessions de préparation en Colombie et en Espagne, offrant à Éloi une occasion inestimable de perfectionner ses compétences. Grâce à l’encadrement de Mathieu, Éloi a pu vivre des expériences qui ont non seulement enrichi son parcours professionnel, mais également renforcé sa confiance en lui.
En participant aux WorldSkills en France, Mathieu et Éloi ont fièrement représenté le Canada parmi 70 nations, montrant au monde entier le savoir-faire et l’expertise canadienne dans le domaine de l’aménagement paysager. Leur présence sur la scène internationale a non seulement valorisé leur travail, mais a également mis en lumière l’importance de l’éducation technique et professionnelle au Canada.
Le dévouement et l’engagement de Mathieu Poisson envers ses élèves et sa communauté font de lui un candidat idéal pour la Médaille du Couronnement de Roi Charles III. En reconnaissant son travail, nous valorisons non seulement ses réalisations, mais aussi l’impact qu’il a sur les jeunes Canadiens qui aspirent à exceller dans leur domaine. Sa passion pour l’enseignement et son désir de voir ses élèves réussir en font un modèle inspirant pour tous.
Nous sommes convaincus que sa contribution au développement de compétences et à l’encouragement de la jeunesse mérite d’être célébrée à travers cette prestigieuse récompense.
Félicitations Mathieu Poisson!

Une Nouvelle Cohorte en Mécanique de Véhicules Électriques

L'Avenir de l'Entretien Automobile

Ce matin du 11 décembre 2024, nous accueillons avec enthousiasme la troisième cohorte de mécaniciens de véhicules électriques. Cette formation spécialisée s’adresse aux professionnels de la mécanique automobile désireux d’acquérir les compétences nécessaires pour intervenir sur les véhicules à propulsion électrique et hybride.

Les véhicules électriques, de plus en plus présents sur nos routes, révolutionnent le secteur de l’entretien automobile. Leur technologie requiert des compétences nouvelles et spécifiques, notamment pour entretenir et réparer les systèmes électriques et électromécaniques. Les travailleuses et travailleurs de cette nouvelle cohorte devront, au cours de leur formation, développer une expertise afin d’assurer des interventions compétentes et sécuritaires sur ces véhicules de demain.

Le programme de formation, qui se déroule en classe et en entreprise, est rémunéré pendant toute sa durée, offrant ainsi une opportunité d’apprentissage unique et enrichissante.

Admissibilité : Pour être éligible au programme de formation rémunérée, les candidats doivent être en emploi au sein d’une entreprise avant le début de leur formation, car une partie des apprentissages se fera directement en milieu de travail. Si le candidat ne détient pas de DEP en mécanique automobile, une expérience pertinente en mécanique, accompagnée d’une lettre de l’employeur, sera requise.

Cette initiative, réalisée en collaboration avec le Centre 24 Juin, Service aux entreprises, et soutenue par Innoviste, témoigne de l’engagement de notre communauté pour un avenir plus vert et plus technologique dans le domaine de l’automobile.

Défi des recrues 2024

Impliquant 15 écoles secondaires, il permet aux élèves de 2e secondaire de découvrir des métiers spécialisés dans des secteurs comme la mécanique, la santé, l’agriculture et bien plus.

Et oui, pour une deuxième année, cinq centres de formation professionnelle de l’Estrie, dont le CFP de Coaticook – CRIFA, Centre de formation professionnelle 24-Juin, Centre de formation professionnelle EXPÉ, Centre de formation professionnelle Le Granit et LVTC, participent à cet événement régional.

Ensemble, ce sont 53 programmes de formation différents qui sont mis en avant pour promouvoir la formation professionnelle !
Le Défi des recrues, un événement soutenu par le ministère de l’Éducation et propulsé par Compétences Québec, s’inscrit dans le cadre du plan d’action de l’@Effet FP/VT Effect !